Функциональные операторы Maple-языка являются альтернативами функций и записываются в двух формах.
| Нотация | Запись оператора | 
| «arrow» (стрелочная) | vars -> result | 
| «angle bracket» (в угловых скобках) | <result | vars> | 
Данные операторы могут использоваться для реализации подстановок. Например, запись х -> х^2 означает подстановку х*2 на место переменной х. Возможны и такие подстановки в множественной форме:
 
 Функциональный оператор в Maple 7 часто используется для задания функций пользователя, которое будет рассмотрено несколько позднее.